Magazine
RECEPT ROYAL: GEHAKBALLETJES MET KOFFIE-HONING-KNOFLOOK-GLAZUUR
Winderige herfstavond, soul food op je bord: probeer eens onze gehaktballetjes met koffie-honing-knoflook-glazuur. Vegan trouwens net zo lekker!
Voor vegan koffiegenot – 11 melkalternatieven voor je koffie op een rij
Soja, amandel of toch liever haver? Welk vegan melkalternatief past het beste bij koffie. Hier kom je erachter.
ROYAL X RAINFOREST
Jouw koffiegenot combineren met het welzijn van de boeren en het milieu – daarom draagt onze koffie het keurmerk van de Rainforest Alliance. Ontdek meer.
RECEPT ROYAL: GROENE COFFEE SMOOTHIE MET SUPERFOODS
Groener wordt het niet: maak een heerlijke groene smoothie met koffie en superfoods. Klik hier voor het recept!
RECEPT ROYAL: THAI ICED CHOCO COFFEE
Dé drankjestrend voor 2021? Komt uit Thailand. Onze versie geeft de traditionele oliang een chocotwist.
Recept Royal: Cooling Sundowner
De Cooling Sundowner biedt je met limoen, munt en cafeïnevrije koffie de nodige verkoeling na een snikhete dag. Snel mixen en afkoelen!
Sundowner Royal: espresso tonic in 3 variaties
Espresso tonic? Altijd goed. Maar hij wordt nog beter in onze drie verfrissende varianten: als pink, green en purple espresso tonic. Dus mixen maar!
RECEPT ROYAL: COFFEE SUMMER BOWL
Dit royale recept is een ode aan de joie de vivre: een sprankelende summer bowl met champagne en koffie. Klik hier voor het overheerlijke recept!
RECEPT ROYAL: VEGAN CHIAPUDDING MET KOFFIE
Weinig tijd voor je ontbijt? Dan hebben we wat voor je: vegan chiapudding op koffiebasis. Vijf minuten bereidingstijd, maximaal genieten.
Recept Royal: Gin & Tonic Coffee
Als digestief na het avondeten. Of als gezellige longdrink voor een avondje met vrienden. Pimp je gin tonic met koffie en geniet van het beste wat deze twee drankjes te bieden hebben.
RECEPT ROYAL: STRAWBERRY DALGONA KOFFIE
Strawberry Dalgona koffie is dé homemade koffietrend. De zomerse variant als super fluffy ijskoffie, hier is de koffietrend!
RECEPT ROYAL: AVOCADO COFFEE SMOOTHIE
Wat krijg je als liefde voor avocado en liefde voor koffie samenkomen? De Avocado Coffee Smoothie: pure, veellagige verwennerij. Klik hier voor het recept!
RECEPT ROYAL: MOCHI-IJSLOLLY'S
Mochi-ijslolly's: klein, rond, verrukkelijk. Probeer de trend uit Japan, een van de coolste ideeën voor bij de koffie. Klik hier voor het recept!
RECEPT ROYAL: ESPRESSO SECCO MET ROZENSIROOP
Op zoek naar een cool idee voor je ladies night? Probeer dan de royale Espresso Secco met rozensiroop en gezonde snacks. Klik hier voor het recept!
RECEPT ROYAL: GEMBERKOFFIE
Geniet van heerlijke warme dranken in het koude jaargetijde: de pittig fruitige gemberkoffie met gembersiroop en gekonfijte gemberstukjes. Ontdek hier meer
Perfect pairing: koffie en kaas
Smaakt wijn het beste bij kaas? Vinden wij niet: wij serveren Café Royal La Laguna Espresso bij kaasspecialiteiten uit de hele wereld. Eet smakelijk!
RECEPT ROYAL: AMANDEL-DADEL-KOFFIE
1:0 voor de natuurlijke, biologische zoetheid in amandel-dadel-koffie. Met dadels als suikervervanger koffie zoeter maken. Klik hier voor het recept!
10 redenen waarom we van koffie houden
Koffie is ons lievelingsdrankje – en dat ligt zeker niet alleen aan de onweerstaanbare smaak. Het bruine goud heeft nog veel meer te bieden.
NYE RECIPE: ROYAL CARAJILLO
Je wilt een koninklijke oudejaarsavond vieren met je vrienden? Meng je een Royal Carajillo en heb een gelukkig nieuwjaar!
Be royal & bereid een kerstmenu met koffie
Van voorgerecht tot dessert. We hebben een royaal kerstmenu voor je samengesteld – met koffie in de hoofdrol. Klik hier voor de recepten!
2 KOFFIERECEPTEN VOOR EEN ROYALE KERST
Wees royaal voor elkaar! En verwen elkaar met onze marsepeinkoffie of onze kerstkoffie met kaneel en eierlikeur. Heerlijk aromatisch en supersfeervol.
TOP 3 BEAUTY HACKS MET KOFFIE OM ZELF TE MAKEN
De beste koffieschoonheden? zijn makkelijker en effectiever dan je denkt. Sonja, een voedselblogger, geeft je haar drie favoriete tips.
RECEPT ROYAL: MUSHROOM COFFEE LATTE
De Mushroom Coffee Latte maakt indruk met zijn paddenstoelenpower: gezonde en geneeskrachtige paddenstoelen zijn dankzij de vitamines en mineralen ware krachtpatsers in je Coffee Latte.
CRAZY JAAR, BIJZONDERE KERSTTIJD: BE ROYAL TO EACH OTHER!
Je hebt dit crazy jaar maar één kleine wens? Een bijzondere kersttijd? Be royal to each other! Hier vind je royale ideeën en inspiratie rond het thema koffie.
DE JUISTE METHODE VOOR KOFFIETEELT
Als het op de teelt aankomt, is koffie extreem gevoelig. Ontdek hoe je de koffieplant helemaal gelukkig maakt.
DE 7 BESTE CADEAUS VOOR KOFFIELIEFHEBBERS
Koffie tovert altijd een lach op je gezicht - ook onder de kerstboom. De 8 beste cadeaus rond je favoriete drankje vind je hier.
Recept Royal: 3 spooky cocktails voor je Halloween party
Longdrinks zijn voor je Halloween party veels te gewoontjes? Mix dan eens deze fancy horrorcocktails voor je gasten.
HET THINK PINK RECEPT: PINK LATTE!
Met dit think pink recept wordt elke ochtend een hoogtepunt! Pink Latte is royale koffie plus de superfood rode biet. Ontdek hier meer.
EN GROEIT EN GROEIT EN GROEIT MAAR DOOR: DE BOOMSCHOOL SCHEPT BANEN
Het project Boomschool: de Arabica-variant Parainema is resistent tegen de ziekte koffieroest. De boeren krijgen 50.000 stekjes om te telen.
GOED VOOR ONS, ECHT GOED VOOR DE BOEREN: FAIRTRADE-KOFFIE.
Fairtrade-koffie: om hun koffie voor de Faitrade-minimumprijs te kunnen verkopen, laten de kleine boeren zich Fairtrade certificeren. Ontdek hier meer.
Le Pérou sur la ligne de départ !
Le Pérou est sur la ligne de départ ! Nous nous engageons pour du café bio issu de l'agriculture durable. Découvre tout sur ce beau projet de Café Royal. En savoir plus.
Recept Royal: Blue Pea Flower Latte
Blue Pea Flower Latte: kies eens voor blauw! Hoe je het blauw van de vlindererwtbloem in je koffiekopje brengt? Dat ontdek je hier.
Rezept Royal: Haselnuss Zimt Schoko Latte
Schokoladig. Nussig. Köstlich: Unser Haselnuss Zimt Schoko Latte ist der ideale Seelentröster an ungemütlichen Tagen. Der Herbst kann kommen!
Rezept Royal: Superfood Coffee
Superfood Coffee: met topingrediënten als maca en kurkuma kan in dit koffierecept niets misgaan. Kom maar op met die superkrachten!
4 coffee emergency-recepten
Moe, een kater, overwerkt: een espresso helpt je snel weer op de been. Vooral als je deze 4 heerlijke creaties uitprobeert.
Goed voor ons, echt goed voor de boeren: fairtrade-koffie.
Om een eerlijke minimumprijs te bereiken, willen de koffieboeren in Honduras hun koffie verkopen met het Fairtrade-keurmerk.
Op zoek naar de goede smaak
Smaak heb je. Of heb je niet? Wat een onzin! Hoe je je smaak verder ontwikkelt, ontdek je in ons blogartikel.
Geen hocus pocus. Hoe leren bijdraagt aan het succes van de koffieplantages.
Koffie met impact: hoe de koffieboeren via plantagebeheer leren hun productiviteit en inkomsten te verhogen. Ontdek hier meer over ons project.
Omdat eenvoudig eenvoudigweg beter is: happy end voor koffiebessen.
Hoe we met investeringen in de infrastructuur het mes hebben gezet in de organisatorische rompslomp voor de koffieboeren en de verwerkingskosten: lees hier meer
Zo trots als een pauw: project zelf koffie branden.
Het idee voor een grotere meerwaarde ter plaatse: extra inkomen voor onze koffieboeren door de bouw van hun eigen branderij. Ontdek hier meer.
EEN GENIAAL IDEE VOOR ONZE KOFFIEBOEREN.
Het doel van het Impact-project: het inkomen van de gezinnen ook buiten het koffieseizoen om verhogen. Een geniaal idee voor onze koffieboeren. Ontdek nu meer.
RECEPT ROYAL: DALGONA KOFFIE
Dalgona koffie is de nieuwe trend op de sociale media. We laten je zien hoe je deze koffiespecialiteit heel makkelijk thuis kunt bereiden.
CAFÉ ROYAL FOR FUTURE
Een royale koffie zoals die van ons moet natuurlijk niet alleen qua smaak en kwaliteit, maar ook qua duurzaamheid als koninklijk uit de bus komen.
Ready, set, go Peru!
Ready, set, go Peru! We zetten ons in voor duurzame bio koffie. Ontdek alles over het royale project van Café Royal. Ontdek nu meer.
JE MOK VERGEET JE NOOIT!
Je eerste lievelingsmok kun je je waarschijnlijk nog goed herinneren. Met je favoriete club erop? Je naam? Of die superheld uit je jeugd? Ontdek nu meer.
RECEPT ROYAL: ESPRESSO CHOCO LATTE
Warme chocolademelk is een klassiek troostdrankje. Verwen jezelf met de royale variant met een scheut espresso. Voor een geluksgevoel inclusief cafeïneboost!
RECEPT ROYAL: VEGAN PEPERKOEK LATTE
Buiten sneeuwt het. Binnen staat je warme bank. Wat ontbreekt er? Precies – het juiste drankje. Onze vegan peperkoek latte is de perfecte winteropwarmer. Klinkt goed?
Recept Royal: Mango Espresso met gemberschuim
Mango Espresso met gember! Smaakt niet alleen verrassend goed. Maar versterkt ook nog je afweer en brengt je terug naar de zomer.
RECEPT ROYAL: BULLETPROOF COFFEE
Big bang in je kopje: de Bulletproof Coffee met boter, MCT-olie en koffie brengt je lichaam en geest op een aangenaam energielevel.
Welke Koffie Is Het Sterkst?
Espresso versus filterkoffie. Flat White versus Doppio Espresso. Welke koffie je het snelst uit je middagdip haalt? Dat zie je in één oogopslag in onze infographic.
Koffie zwart of met melk?
Drinkers van zwarte koffie of Latte-liefhebbers - wie heeft er gelijk? 4 redenen voor zwarte koffie. En 4 redenen voor koffie met melk.
Rezept Royal: Irish Cream Coffee
Irish Coffee? Gut. Mit italienischem Touch? Noch besser. Unser Irish Cream Coffee sorgt mit Baileys, Campari und Sahne für Abwechslung in deinem Glas. Cheers, mate!
De 5 meest gewaagde koffietrends van 2019
Coffee drinks voor durfals. Van Egg coffee tot Goth latte. Kortom, alles wat de koffiewereld op dit moment flink door elkaar schudt. Durf jij het aan?
Recept Royal: Eggnogout
Bijzondere momenten vragen om bijzondere maatregelen. Kerst is zéker zo'n moment. Maak kennis met onze eggnogout, de eierpunch om alles te laten escaleren.
Recept Royal: espressopunch in kerstsfeer
Warm, fruitig-kruidig en espressosiroop van Café Royal Vanilla: dat is onze kerstpunch. Warm aanbevolen door de Kerstman.
POMPOEN EN KOFFIE: EEN BUITENGEWOON GOEIE COMBI
Pompoen in de koffie? Deze vreemde combinatie is een hit in de VS. Met ons recept haalt u dé specialiteit uit de koffiezaken in huis.
Recept Royal: Purple Power Latte
Raar maar lekker: de Purple Power Latte is met dank aan rode kool, kaneel en nootmuskaat felpaars én een ware vitaminebom.
Hoe wordt koffie cafeïnevrij?
Hoe raken koffiebonen hun cafeïne kwijt? Wij laten je zien hoe cafeïnevrije koffie wordt geproduceerd en waarom deze koffie qua smaak in niets onderdoet voor 'normale' koffie.
Espresso, ristretto, lungo – allemaal één pot nat?
Klinken hetzelfde dus smaken hetzelfde? Nee, absoluut niet! Espresso, ristretto en lungo zijn wel degelijk verschillend qua smaak en bereiding.
Recept Royal: Pink Russian
De Pink Russian is de gedurfde variatie op de White Russian. Met de frisheid van grapefruit en het aroma van vanille laten we Big Lebowski zien hoe je de klassieker ook anders kunt bereiden. Dude, heb je zin om dit ook eens te mixen?
RECEPT ROYAL: COLD BREW KOFFIE
Koude koffie? Ja, graag! We laten je zien hoe je een cold brew bereidt en presenteren je ook nog drie verfrissende receptvarianten.
ZO REINIG JE JE KOFFIEMACHINE
De perfecte koffie? Komt uit een schone machine. We leggen je uit hoe je de capsulemachine correct reinigt.
RECEPT ROYAL: CHOCOLADE- EN HAZELNOOTSIROOP
Siroop is een heerlijk alternatief voor suiker. In ons recept vind je twee verschillende soorten waar je koffie echt geen nee tegen kan zeggen.
Arabicakoffie en robustakoffie
Is koffie uit arabicabonen beter dan koffie uit robustabonen? Dat weet iedereen. Ervaar zelf waarom elke koffiesoort zo zijn eigen voordelen heeft.
Soorten koffiedrinkers: de coffee nerd
Wat is dat eigenlijk, een coffee nerd? Wij laten je kennismaken met dit veeleisende type koffiedrinker en we laten je zien waaraan je hem herkent.
DIE 5 BESTEN AFTERWORK-DRINKS MIT ESPRESSO
Feierabend ist immer noch der schönste Abend: Wir haben die fünf besten Afterwork-Drinks für Sie zusammengestellt.
De 12 belangrijkste koffiespecialiteiten met espresso
Geen idee welke koffie u bij de barista moet bestellen? Met onze poster kunt u deze 12 soorten binnenkort wel dromen.
Bereiding: espresso
Het gaat om de wisselwerking tussen de machine, het malen en het kunnen van de barista. Lees meer over de kunst van de espressobereiding.
5 tips voor sterke koffie
Kan koffie je niet sterk genoeg zijn? Met onze 5 tips laten we zien hoe je een extra cafeïnekick uit je koffie haalt.
THE THIRD WAVE – DE NIEUWE KOFFIEBEWEGING
Wat is de derde fase in de koffiebeweging en waarom zitten we er nu al middenin? Ontdek hoe de Third Wave of Coffee onze koffieconsumptie beïnvloedt.
RECEPT ROYAL: KICKSTART COFFEE SMOOTHIE
Van proteïne tot cafeïne: onze Kickstart Smoothie met koffie is een echte energiebom in de ochtend – en wekt en passant alle levensgeesten.
Soorten koffiedrinkers: de zoetekauw
Horen siroop, marshmallows en koekjes niet in de koffie? Helemaal mis. Althans, als het aan ons nieuwste type koffiedrinker ligt: de zoetekauw.
RECEPT ROYAL: ESPRESSO TONIC
Een Café Royal Espresso en een tonic volstaan voor het mixen van een puristische longdrink, die een hit op Instagram kan worden. Hier hoe dat gaat.
Recept Royal: Coffee Energy Bars
Mueslirepen zijn van gisteren: met onze Coffee Energy Bars ga je de middagdip te lijf! Veganistisch, natuurlijk en megalekker.
Soorten koffiedrinkers: de eco-queen
"Is die bio? Fairtrade? En met sojamelk?" – in het leven van een echte eco-queen gaat geen dag voorbij zonder hoofdbreken.
De beste manier om koffie te bewaren
Smaakt uw koffie ineens naar karton? Dan hebben de aromakillers weer hun slag geslagen! Wij leggen uit hoe u de boosdoeners herkent.
5 tips voor koffie zo lekker als in het café
Thuis smaakt het beter dan onderweg? Verander uw huis dan gewoon in de ideale koffielocatie, zonder veel moeite!
SCA Coffee Tasters Flavor Wheel
Waar smaakt koffie eigenlijk precies naar? Je kunt kiezen uit meer dan 1.000 aroma’s. Met het SCA Coffee Tasters Flavor Wheel word je ook een geur- en smaakexpert.
Alles over de koffiebes
Je kopje koffie in de ochtend? Bestaat eigenlijk uit gedroogde pitjes. Ontdek hoe uit de koffiebes je favoriete drankje ontstaat.
Opposites attract
Heerlijk & simpel: Met dit recept duurt het bakken van je eigen cantuccini niet veel langer dan het maken van een superieure cappuccino royal.
De koffiecapsule
Nog nooit was een goede kop koffie zetten zo eenvoudig, gemakkelijk en snel – maar hoe werkt zo’n koffiecapsule precies?
De koffielanden onder de loep
Brazilië, Ethiopië, Vietnam, Indonesië – onze dagelijkse koffie is een echte kosmopoliet! Wij laten zien waar hij nog meer wortel schiet.
Koffieland India
Thee is uit – koffie heeft de toekomst. Hoe koffie in India terechtkwam en wat moessonkoffie is leest u hier.
Koffieland Colombia
Kwalitatief hoogstaande arabicakoffie groeit in de bergketens van Colombia. Juan Valdez en zijn Conchita nemen u mee op een ontdekkingstocht.
RECEPT ROYAL: SIGNATURE DRINK UIT AUSTRALIË: “PINEAPPLE DOWNER”
IJskoffie gemengd met rum en ananas: een heerlijk royale combinatie. Onze espresso-cocktail “Pineapple Downer” kun je voortaan ook zelf mixen.
Pays producteur : l’Ethiopie
Ethiopie : le pays d’origine du café vous narrera une histoire trépidante. Découvrez pourquoi nous devons notre café à une chèvre hyperactive.
Koffieland Brazilië
Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. De nieuwste technologieën spelen een hoofdrol in het succesverhaal van het land.
Koffieland Honduras
Honduras trotseert de koffieroest en produceert veel speciale arabicasoorten. Bijna een derde van de bevolking werkt in de koffie-industrie.
Soorten koffiedrinkers: de Latte-mamma
Alle kaarten op melk! Latte Macchiato is niet alleen het favoriete drankje maar ook de naamgever van deze koffieliefhebster met melkvoorkeur: de Latte
Recept Royal: zelfgemaakte coffee creamer
De lente staat weer voor de deur en dat geeft uw kleur aan uw koffie: deze heerlijk romige coffee creamer geeft uw lungo een echte oppepper.